Biología
Productos Estrella de Ecuador Productos estrella de la Costa El Café Ecuador es uno de los pocos países en el mundo que exporta todas las variedades de café: Arábigo lavado, Arábigo natural y Robusta. El café es propio de la región Costa aunque también se cultiva en otras provincias de la sierra y de la amazonia. El arroz La producción de arroz en el Ecuador ocupa el puesto N° 26 a nivel mundial (2010) según la Organización de Naciones Unidas. El Ecuador es considerado un país productor y consumidor de arroz , el 83% de los cultivos de la gramínea se encuentran en el Guayas y los Ríos. Emprendimiento Alto Café Cayetano Alto Café Cayetano es una empresa de la ciudad de Loja, fundada por los hermanos Manuel Fernando y Nelson Espinosa Godoy en el 2005 con el objetivo de fomentar la industria del país. En el año 2008 se inicia la elaboración de café tostado y molido, producto que fue distribuido a nivel nacional. Productos Estrella en la Sierra Papa El tipo de papa más común en el país
